http://www.sciencehuman.com 科学人 网站 2010-03-12
去年10月在陕西眉县出土的秦代扁壶所盛液体是不是比西安出土的“西汉美酒”还要久远的“中国最早酒”?记者9日从陕西省文物部门获悉,经成都中科院生物研究所鉴定,秦代扁壶内的神秘液体确定为酒。据悉,这壶2000多年前秦代美酒比2003年3月在西安一座大型汉墓中发现的“西汉美酒”还要早 200多年。
研究人员认为,经过2000多年,秦代美酒很可能已失去了酒的味道;同时,酒液中含有一定量的铜及其他一些重金属离子,如果饮用可能会对人体产生一定的危害。至于秦代美酒是由哪些原料酿造的,还需要进一步鉴定。(三秦都市报)
【四川新闻网】