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专家争论端午习俗 称喝雄黄酒促贫血等于吃砒霜


http://www.sciencehuman.com   科学人  网站  2012-06-24

 

  插艾草挂香囊,吃五红喝雄黄,这是传统的端午习俗,老南京也有这样的传统。

  昨天上午,南京君和堂中医馆举办的端午民俗会,中医专家和民俗专家再论端午习俗,其中,喝雄黄酒应该鄙弃,因为雄黄酒里有砷,这是砒霜的主要成分,端午节喝雄黄酒等于吃砒霜。

  樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。

  门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。

  清·李静山

  习俗一:插艾草挂香囊

  作用:驱蚊虫防感冒

  老南京人过端午,有自己的讲究。“清明插柳、端午插艾”,端午这一天天一亮,家家户户的门窗上都要插上两根艾草和菖蒲,艾草能避邪气。

  另外,家长会给孩子挂个香囊,也是可以辟邪驱瘴气,此次君和堂免费发放的香囊是自己自制的,用到的中药有川芎、白芷、苍术、冰片、薄荷,每味各5克。将这几味中药研细,然后放在布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在室内或车内。

  上海望族医疗中心中医科主任蔡德亨教授说,从中医角度讲,艾叶是一味芳香化浊的中药,有较强的驱毒除瘟作用,悬挂艾叶及燃烧艾叶可以杀菌消毒、预防瘟疫流行。

  中医认为香囊有散风驱寒、健脾和胃、防蚊防病的作用。孩子们将香囊悬挂在胸口,可以闻闻可以驱蚊,另外,可以预防感冒。

  习俗二:喝雄黄酒

  副作用:会引起贫血

  端午这一天,老南京人要聚在一起喝雄黄酒,雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节,比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒,失去控制现出原形。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方,还饮用雄黄酒来祈望能够辟邪,让自己不生病。蔡德亨教授说,雄黄酒里含有砷,这是砒霜的主要成分,喝雄黄酒等于吃砒霜,喝了会抑制造血功能,会造成贫血。即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害;雄黄具有腐蚀作用。

  因此,服用雄黄极易使人中毒,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等,重者则会致人死亡。

  习俗三:吃五红

  作用:增加阳气,多数是文化意义

  南京人在端午节中午要吃五红,到底是哪五红呢,在君和堂门诊大厅的端午节展示区内,记者看到了烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾和黄鳝,吃五红是为了吓退蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎这五种毒物,希望它们不要进自己的家。南京中医药大学教授、江苏中华文化学院特约研究员吉文辉,吃五红是南京人过端午的一个重要议程。老南京的端午习俗很有讲头,这个传统不能丢。端午,其实告诉人们,盛夏即将来临,提醒老百姓要注意防病祛虫。这些红菜主要增加人们的阳气。当然,更多的是文化意义上的端午。

  “闰四月”导致今年端午节“迟到”

  端午节是在每年的农历五月初五,去年对应的阳历日期是6月6日,而今年对应的阳历日期是6月23日,为什么差这么多天?

  我国天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩解释说,主要是因为我国实行的是农历,今年的农历被安排了一个“闰四月”,从而导致今年的端午节“迟到”。

  但今年端午节的阳历日期还不是最晚,2020年由于也被安排了一个“闰四月”,这年端午节的阳历日期是在6月25日。但不论“闰”哪个月,端午节的阳历日期都在5月至6月间徘徊。

  赵之珩提示说,由于历法的这种巧妙安排,2028年,也就是戊申猴年,因为被安排一个“闰五月”,这一年将出现两个“农历五月初五”的有趣现象。(记者 李花)

    [金陵晚报]

 

 

   

 

 

 

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