http://www.sciencehuman.com 科学人 网站 2012-07-31
本报记者 赵涵漠
对于旅居海外的华人来说，留住一颗“民族主义的胃”算是种相当自虐的活法。毕竟在不少国家里，美味又正宗的中餐实在太难找了。
不过，一个已经在美国亚特兰大市生活了13年的中国家庭可从未打算变变口味。他们过着相当奢华的生活：每周一至周五，一个由6名成员组成的小分队专门在方圆160公里以内的1500多个“农场”为其挑选食材；这些食材不能被喷洒农药，更不能生长在受污染的水源附近；在小分队收集回来的200多种食材里，“挑嘴”的居民大概也只对其中20种感兴趣。
除了大熊猫，恐怕再不会有什么物种有资格每天享受这种国宴般的待遇了。
“伦伦和洋洋的挑食程度非同一般。”亚特兰大动物园营养部经理弗钦评价这对夫妻。它们随心所欲地变换口味：不同的季节得吃不同的竹子；有时，夫妻俩会只吃一种竹子，但一周过后，却连这种味道都懒得再碰；甚至即便是同一种竹子，有时也得来自同一产地才可以。
除了小部分大豆饼干和苹果当做“饭后甜点”，伦伦和洋洋的主食就是竹子，它们每周要吃掉整整180公斤。仅在2004年，动物园花在它们日常起居上的开支就超过了50万美元，“真是太能吃了”。
两位素食主义者的胃口令整个动物园黯然神伤。园方曾计划自己种植竹子，但这一方案很快宣告破产，因为伦伦和洋洋的口味变化实在太快。根据《纽约时报》此前的报道，6名工作人员每周都有大部分时间在佐治亚州收割竹子，而这些竹子是由该州400名志愿者在自己家后院种植的。
园长丹尼斯·凯利吃惊地发现，大熊猫的饲养成本甚至比该园第二“高消费”的动物大象高出5倍多。
更令动物园感到压力的可能是两头熊猫的昂贵租金。根据合约，动物园每年要为每只熊猫向中国支付100万美元。而且每出生一只熊猫幼崽，动物园还要再支付60万美元。因此，亚特兰大动物园曾一度考虑与中国再次协商，“如果双方不能达成协议，它们可能将被送返回国”。
不过，美国《国家地理》杂志曾在一篇文章里描写大熊猫在美国的生活：“公众迷恋这种‘吃竹子的熊’，简直就跟迷恋摇滚明星差不多。”
今年7岁的泰山是第一头在美国出生并存活下来的大熊猫。当它在华盛顿史密森国家动物园刚出生时，可爱得像一根“奶油棒”。它是当地媒体的宠儿，更是个大明星。出生后5个月，它首度公开亮相，动物园发放了13万张免费入场券，这些票在两小时内就被抢光了。有些免费票甚至在购物网站上被抬到了500美元的“天价”。
泰山打喷嚏的视频也在视频网站Youtube上被点击了800多万次。等到2006年7月，泰山第一次在华盛顿举办生日派对时，各地热情的粉丝从早上4点就开始在动物园门口排队了。
一个忠实的女粉丝更是时刻关注着动物园网站通过摄像头对泰山进行的实况转播：“我每天早上起来总要先看看泰山在做些什么，晚上睡觉前要再看看泰山的样子。”
伦伦和洋洋也是当地的明星。“愤怒青年”伦伦，脾气暴躁得可以一拳把玩具打得稀烂。洋洋则是“天然呆”，常常四处打量、自得其乐。自打他们1999年入住亚特兰大，动物园的门票就开始大幅上涨。不过几年后，这种热情曾一度回归平静。
“只有熊猫幼崽诞生时，游客才会暴涨。不过眼下，我们还没有那么幸运。”凯利园长曾在2006年对媒体说。
可没过多久，凯利的愿望就成了现实。2006年9月与2008年8月，伦伦先后产下了“美兰”和“喜兰”，又在2010年11月生下了第三个熊猫宝宝。
如今在亚特兰大动物园首页的视频里，人们能看见调皮的熊猫宝宝如何向爸爸撒娇。看样子，尽管这家动物园曾因大熊猫而陷入财政困境，但这丝毫没有动摇伦伦、洋洋以及孩子们的明星地位。
最年幼的大熊猫宝宝被命名为“阿宝”，名字取自电影《功夫熊猫》里那个圆滚滚的武林高手。说不定这其中也蕴藏着动物园美好的祝愿——亲爱的小朋友，学学阿宝，少吃点竹子，多吃点面条！
[中国青年报]
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[中新网]