http://www.sciencehuman.com 科学人 网站 2011-06-19
近日,“鲁花”和“金龙鱼”两大食用油公司,因鲁花公关公司项目总监涉嫌诽谤金龙鱼被起诉而引发“战争”,但此事引人关注的一点是社会上一直争议很大的食用油采用转基因原料问题。此事也再次把转基因食品推到“风口浪尖”上,转基因食品到底该不该吃呢?
记者在百度输入“转基因食品”,共搜索到四百多万个结果,而这些结果很明显分成两大派别,“安全派”和“危险派”,如此明显的纷争,让不了解该方面知识的消费者确实心生疑虑,“转基因食品安全吗?”
“目前,我国的转基因生物安全管理体制可以说是相当完善的。”农业部农业转基因生物安全管理办公室有关人士称。《农业转基因生物安全管理条例》及配套规章共同构成了我国转基因生物安全管理的法规体系。在这个基础上,我国建立了农业转基因生物安全管理部际联席会议制度,该联席会议由农业部、国家发展与改革委员会、卫生部等11个部门组成,负责研究、协调农业转基因生物安全管理工作中的重大问题。
中国农科院植物保护所研究员吴孔明认为,我国转基因生物安全评价制度是十分严格的。简单来讲,安全性评价的核心就是根据现代生物技术食品风险分析原则,评价转基因生物是否存在有害物、营养或者是否影响环境。而这个评估,通常是与传统的同类食品为参照物。“总体上来说,我们的制度已经在国际上达到了最严格的程度,也是科学的。所以颁发的安全证书是可靠的。”吴孔明说。
“现在外界有一些误解,认为转基因食品是外国人不吃而中国人吃的。事实上,美国是用转基因食品最广泛的国家,如大豆、玉米、油菜等,只不过他们不要求标识为‘转基因’才引起误解。”农业部农业转基因生物安全管理办公室有关人士一再强调,“目前全球范围内还没有发现一例经科学证实的因为转基因食品而导致安全事件的案例。”
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,很多人对于转基因食品的来源,都有着极大的误区。
[中广网]