http://www.sciencehuman.com 科学人 网站 2012-01-08
莰兹在炙热的火炉前忙活一阵后，开始尽情享受它自制的美餐
莰兹在找到一些干树枝，并把它们折成合适大小前，一直把它的户外烤架放在背包里
这只黑猩猩找到点燃篝火的合适地点后，把木棒认真摆放在一层干树叶上
莰兹在点燃火柴时，它的手看起来像人类一样灵活，它非常满意地看着火堆，观察升起的炊烟
火苗燃起来，是时候把烤架放上去，然后是锅
作为餐后甜点，莰兹把一小块药属葵粘在树枝一端，然后放在火上烤
这只烤肉猿正在享受它的美味，下面该清洗餐具了
新浪科技讯 北京时间12月31日消息，莰兹(Kanzi)跟所有雄性一样，它非常喜欢吃烧烤。它急切地从地上捡木材，把木棒折成小段，并认真把它们堆成一堆。然后拿出火柴，小心翼翼地点燃柴堆，避免自己被烧到，开始准备吃烧烤。当然正如这些令人难以置信的照片显示的那样，莰兹并不是人，而是一只倭黑猩猩或称侏儒黑猩猩，它对火的喜爱正颠覆着我们思考动物界与我们亲缘关系最近的这些动物的方式。
尽管倭黑猩猩和体型更大的黑猩猩会把树枝和树叶当作工具，但是它们从未显示出具有烹饪食物的技能。莰兹是世界顶级猿类专家和语言学家苏-萨瓦格-兰博博士照顾的8只倭黑猩猩中的一只。她认为31岁的莰兹对火如此着迷，充分表明它很聪明。美国爱荷华州得梅因大猿信托基金会的萨瓦格-兰博说：“莰兹生火是因为它想那么做。它小时候曾看过《火种(Quest For Fire)》，这是一部有关早期人类试图控制火的影片。它非常痴迷地一遍又一遍地看该片，看了不下几百遍。”除此以外，莰兹还对它的饲养员用来做饭的营火非常着迷。它被鼓励与人类接触，并模仿他们。5岁时它堆了一小堆干柴棒。研究人员还教它使用火柴，它很快就掌握了使用这种工具的方法。
观察莰兹生火会令人有点不安。它举着燃着的火柴，努力不烧到自己的方式，与人类惊人地相似。萨瓦格-兰博说：“火是人类进化过程中最重要的一种因素。人类学会控制火和驯养狗后，我们感觉更安全，它让我们变得更具创造性，创造出更加成熟深奥的文明。我们利用火把肉做熟，这有助于我们消化，意味着我们能吃更多肉。我们用火加工植物性食物，让它们变得更容易消化。也就是说，烹饪让我们吃的更好，促使我们发育出更大的大脑。我们坐在一起做饭、添柴，看着燃着的火苗，这种环境促使语言和交流逐渐形成。”
莰兹(这个名字在斯瓦希里语里的意思是财富)不会紧挨着火堆，确保它一直在燃烧。但是它会从远处扔更多柴火。而且它已经学会烹饪方法。它会弄一块药属葵，把它粘在树枝的一端，然后小心放在火上烤，防止它被烧焦。它还会把大平底锅放在火上，用来做汉堡包。当它不再用火时，萨瓦格-兰博会让它用水把火浇灭。这时莰兹会非常认真地把水浇在火苗上，直至它完全熄灭。更加令人难以置信的是，现在莰兹正在把它的这些本领传授给其他猿。生活在同一研究中心的它的儿子特库在莰兹解决问题时，它会认真地在一旁观察。研究人员认为，特库或许也将学习生火。
体重12英石(76.20公斤)的莰兹是大猿信托基金会最聪明的倭黑猩猩。它与该中心的另外两只猿利用纸键盘与萨瓦格-兰博和他的同事、灵长类动物学家利兹-泊贺交流。在与研究人员交流期间，莰兹指向键盘上代表不同词的符号，即符号字。 莰兹已经学会借助这个键盘“说”大约500个单词，懂得3000个口语的意思。倭黑猩猩是最濒危的一种黑猩猩，野外还剩大约1万到5万只，而且所有都生活在非洲刚果。它们的DNA与我们的相似性高达98%到99%。
为了莰兹的自身安全，它只准在有人类密切监督的情况下才能玩火。不过它的行为已经引出很多有趣问题。例如，如果把它放回野外，其他倭黑猩猩开始效仿它，结果会怎样？野生倭黑猩猩能像我们人类一样，独自学会如何驾驭火吗？你不必是《人猿星球》的影迷，就会发现这些问题令人不安，该片里的智能猿类威胁到地球上人类的至高权威。（孝文）
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